Elmalı turta tarifi - ELMALI TART NASIL YAPILIR - KURABİYE TARİFLERİ VİDEOLU ANLATİM
En kolay elmalı turta tarifi nasıl yapılır kurabiye tarifi için malzemeler
200 gram eritilmiş margarin yada tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
yarım çay bardağı pudra şekeri (yoksa toz şekeri)
1 çay kaşığı kabartma tozu
alabildiği kadar un (3,5 4 su bardağı kadar kullandım )
İç malzemeleri için
4 adet elma
yarım su bardağı toz şeker( tatlı severler bir bardak kullanabilir )
yarım su bardağı ceviz içi
bir iki tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için malzemeler
Pudra şekeri
Elmalı turta yapılışı
Elmaları soyup rendeledikten sonra tavaya alın
Suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirin
Piştikten sonra içine ceviz ve tarçını da ekleyip 1-2 karıştırıp kavurun
Elmalı harcımız soğuyana kadar hamurunu yapalım
Hamuru için margarin veya tereyağını eritelim
Geniş bir tencereye alıp içine yoğurt ve sıvı yağını ekleyelim
Pudra şekeri ve kabartma tozunu da ekleyelim evinizde pudra şekeri yoksa toz şeker de kullanabilirsiniz
Azar azar un ekleyip yoğuralım
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurmaya devam ediyorum
Hamurun üçte birini ayırıp buzluğa koyalım
Kalan hamuru borcama serip düzleyelim
Yapmış olduğumuz Elmalı harcı içine döşeyelim
Buzluğa atmış olduğum hamuru üzerine rendeledim
180-200 dereceli fırında 15-20 dakika kadar pişirelim
Tamamen soğuyunca üzerine pudra şekerini ekleyip dilimleyerek servis edelim
Afiyet olsun

