Ciğer yahnisi nasıl yapılır

 
videolu tarifler için youtube kanalıma buyrun












Ciğer yahnisi tarifi 

Ciğerleri biraz yumuşayana kadar pişirin

Suyunu süzüp küçük parçalara ayırın

Tencerede biber ve soğanı sıvı yağda kavurun

Salça ve isteye göre baharat, tuz ekleyip kavurmaya devam edin

Ciğerleri içine ekleyip karıştırın

Ciğerler iyice kavrulunca üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin 

Bütün malzemeler özleşip ciğer tamamen yumuşayında ocağı kapatın

İstediğiniz şekilde servis yapın

Not : İçine böbrek kalp gibi diğer sakatatları ekleyecekseniz mutlaka ayrı bir yerde yumuşayana kadar pişirin yoksa içinde sert kalır


Popüler Yayınlar

Haşhaşlı revani tatlısı tarifi ( haşhaşlı irmik tatlısı yapılışı )

İrmik kesmesi tatlısı tarifi

Fırında beşamel soslu tavuk yemeği tarifi (köz biber ve köz patlıcanlı)-Yemek tarifleri

Kiraz reçeli tarifi

Fırında patatesli karışık köfte yemeği tarifi

Popüler Yayınlar

Fırında patatesli karışık köfte yemeği tarifi

Ayva reçeli nasıl yapılır resimli anlatım

Lömbedek tatlısı tarifi

Haşhaşlı revani tatlısı tarifi ( haşhaşlı irmik tatlısı yapılışı )