Evde peynir nasıl yapılır - ev yapımı peynir yapımı - mayasız peynir yapılışı

tarih:

 


Evde peynir nasıl yapılır - ev yapımı peynir yapımı















Evde bulunan malzemeler ile en kolay ve zahmetsiz maya gerektirmeden yapılan peynir tarifi


Malzemeler

5 litre süt

2 yemek kaşığı sirke


Mayasız peynir yapılışı

Öncelikle sütümüzü tülbentden geçirerek tencereye dökelim 
Ocağın altını açıp kaynamaya bırakalım
Kaynamaya başlayan sütün içine 1 yemek kaşığı sirke ekleyin
Süt topaklanıp birleşmeye başladıktan 1-2 dakika sonra 1 yemek kaşığı daha sirke ekleyin
3-4 dakika harlı ateşte kaynatın
Peyniri tekrar tülbentten geçirip suyunu süzün
Tülbentin ağzını sıkıca kapatıp üzerine bir ağırlık koyun
Altta süzgeç üstte ağırlık olacak çekilde 1 gece bekletin 
Sabahına dilimleyip tuzlayın.
Yada varsa evinizde tuzlu peynir altı suyu onun içine basın
Buzdolabında muhafaza edin
Afiyet olsun 











Popüler Yayınlar

Resim

Haşhaşlı revani tatlısı tarifi ( haşhaşlı irmik tatlısı yapılışı )

Yıllardır her ramazanda,  bayramda ve özel misafirler için yaptığım haşhaşlı revani benim favori tatlı tariflerimden  biridir. Her seferinde tam kıvamında inanılmaz lezzetli ve şerbetli olmasına rağmen çok hafif bir tatlı oluyor.  Bence mutlaka  bu tatlıyı deneyin beğeniceğinize emin olduğum bir tarif,  tavsiyemdir saygılar Portakallı haşhaşlı revani tatlısı tarifi ' nin yapılışı Mavi haşhaşlı yuvarlak irmik tatlısı tarifi ' nin yapılışı Kadayıflı cevizli baklava tarifi ' nin yapılışı Gül tatlısı tarifi ' nin yapılışı Haşhaşlı irmik tatlısı nasıl yapılır videolu anlatım  Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın İrmik tatlısı haşhaşlı revani tatlısı nasıl yapılır resimli anlatım Haşhaşlı irmik tatlısı için malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı mavi haşhaş 1 su bardağı irmik 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu 1.5 su bardağı un Haşhaş...
Resim

İrmik kesmesi tatlısı tarifi

İrmikli tatlılara hemen her sene farklı bir tarif ekleniyor.  Bir kaç senedir ismini sık duyduğum bu tatlıyı ilk bir arkadaşım da yemek nasip oldu ve çok beğenmiştim.  Ve çok şükür bana da yapmak düştü.  Bizim çocuklar çok sevdi,  oldukça hafif ve lezzetli bir tatlı oldu. Yalnız söylemeden edemeyeceğim bu tatlıyı eğer zamanınız var ise mümkünse bir gece önceden yapın. Çünkü gerçekten dolapta ne kadar çok kalırsa tadı çok daha lezzetli oluyor.  Size şöyle anlatayım ilk yediğim gün  içi ıslak idi ama ikinci gün dolapta kalanların tadına bakınca küçükken okul önlerinde satılan Şambali tatlısı nın tadı ile hemen hemen aynı olduğunu fark ettim.  Bence bu tatlı mutlaka bir gün önceden yapılmalı yinede damak tadınıza göre size kalmış bir şey ,  ıslak seviyorsanız aynı gün de tüketebilirsiniz.  Şimdiden kolay gelsin,   afiyetle yemek nasip olsun inşallah sevgiler 😊 Kesme irmik tatlısı nasıl yapılır videolu anlatım  ...
Resim

Fırında beşamel soslu tavuk yemeği tarifi (köz biber ve köz patlıcanlı)-Yemek tarifleri

  Tavuklu köz biber ve patlıcanlı efsane lezzetli bir yemek tarifi ile sizlerleyim yine ;)...bu yemek ile söylenecek tek şey lezzeti doyamıcaksınız...ben bunu köz biber ve patlıcan haricinde içine kullandığım domates sosunu da geçen yaz közde pişirerek yaptım o kadar ki lezzetini siz düşünün ....şiddetle tavsiye ediyorum pişman olmayacağınıza eminim :))) Patlıcam Közlenmiş patlıcan (ölçü size kalmış ben yaklaşık 3 patlıcan kullandım) Közlenmiş biber (yaklaşık 4-5 tane) 1 adet tavuk göğsü 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet soğan 1 er çay kaşığı kekik ve pulbiber 4-5 adet domates rendesi yada 1 bardak domates sosu Beşamel sos için 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt Biraz tuz ve karabiber Not ; isteğe bağlı fırından çıkarmaya yakın üzerine kaşar peyniri rendeleyebilirsiniz
Resim

Kiraz reçeli tarifi

Kiraz reçeli nasıl yapılır Uzun süredir düşündüğüm bir şeydi. Acaba kiraz reçeli nin tadı nasıl olur?. Bu merak ile kendimi tutamadım.  Denemekten bir şey olmaz dedim ve yaptım gerçekten ayva reçeli kadar olmasa da çok güzel  oldu hele o rengi yok mu işte o beni mest etti. Özellikle de bizim çocuklar kiraz reçelini çok sevdi. Ayrıca ara sıra kurabiyelerin üzerine marmelat niyetine kullanılacak enfes bir reçel oldu. Tadını merak edenler için biraz anlatmak gerekirse... Vişne reçeline göre biraz daha tatlı bir reçel . Daha önce akide şekeri hiç yediniz mi? Bilmiyorum ama ben çok yedim ve severim de. Kiraz reçelinin tadı akide şekeri tadına çok benziyor. Kıvamı da vişne reçeli ne göre daha etli ve yoğun oluyor. Kısacası tatlı  sevenler için çok güzel bir seçenek kiraz reçeli tamda tatlı niyetine yenilebilecek bir reçel. Ben denedim ve gayet güzel oldu rengi ile kahvaltıma renk kattı allah'a şükürler olsun bu güzel nimetleri bize sunduğu için. Dilerim sağl...
Resim

Fırında patatesli karışık köfte yemeği tarifi

Fırında patatesli köfte yemeği nasıl yapılır videolu anlatım  Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın  Fırında köfteli patates dizmesi yemeği yapılışı resimli anlatım  Fırında patatesli köfte dizme yemeği için malzemeler   Yarım kilo kıyma 4-5 adet patates  2- 3 adet domates  2 yemek kaşığı galeta unu 3-4 adet yeşil biber  3 adet kuru soğan  1 adet yumurta  3- 4 dal maydanoz  2-3 diş sarımsak  Nane ,  kekik ,  pul biber,  tuz Köftenin sosu için malzemeler 1 yemek kaşığı salça 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ  Pul biber, kekik, tuz  2 su bardağı su Fırında patatesli köfte dizme yemeği yapılışı  Geniş bir yoğurma kabına kıymayı alın. İçine sırasıyla galeta unu,  rendelenmiş sarımsak,  yumurta, nane,  pul biber,  kekik ve tuz ilave edin.  Maydanozları ince ince doğrayın kıymaya ilave edin....

Popüler Yayınlar

Resim

Fırında patatesli karışık köfte yemeği tarifi

Fırında patatesli köfte yemeği nasıl yapılır videolu anlatım  Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın  Fırında köfteli patates dizmesi yemeği yapılışı resimli anlatım  Fırında patatesli köfte dizme yemeği için malzemeler   Yarım kilo kıyma 4-5 adet patates  2- 3 adet domates  2 yemek kaşığı galeta unu 3-4 adet yeşil biber  3 adet kuru soğan  1 adet yumurta  3- 4 dal maydanoz  2-3 diş sarımsak  Nane ,  kekik ,  pul biber,  tuz Köftenin sosu için malzemeler 1 yemek kaşığı salça 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ  Pul biber, kekik, tuz  2 su bardağı su Fırında patatesli köfte dizme yemeği yapılışı  Geniş bir yoğurma kabına kıymayı alın. İçine sırasıyla galeta unu,  rendelenmiş sarımsak,  yumurta, nane,  pul biber,  kekik ve tuz ilave edin.  Maydanozları ince ince doğrayın kıymaya ilave edin....
Resim

Ayva reçeli nasıl yapılır resimli anlatım

Narlı ayva reçeli tarifi  Merhaba hanımlar bu gün sizlere ayva reçeli nasıl yapılır dilim döndüğünce anlatmaya çalışacağım. Açıkçası yaklaşık 5 senedir ayva reçelini bu şekilde yaptığım için lezzetinden emin olduğum bir tarif. Dilerseniz lafı fazla uzatmadan gerek lezzet olsun,  gerekse sunum açısından çok güzel görünen narlı ayva reçeli nasıl yapılır buyurun görelim Narlı ayva reçeli için malzemeler  5 adet büyük boy ayva 1 su bardağı nar suyu 5 su bardağı toz şeker 4-5 adet karanfil 3-5 adet limon tozu Ayva çekirdeği Su Narlı ayva reçelinin yapılışı  Narları temizleyip soyun. İstenilen büyüklükte dilimleyin. Ayva çekirdeklerini ayıklayın.  Ayvaları tencereye alın üzerini gelecek kadar su ilave edin.  ( ayva başına 1 su bardağından az su ilave edin benim ayvalar çok büyük olmadığı için 4 su bardağı su yetti) Nar suyu, ayva çekirdekleri ve karanfili de ilave edin. Bir iki taşım kaynayınca toz şekerini ve limon ...
Resim

Lömbedek tatlısı tarifi

Bizimle bu tarifi paylaşıp desteklerini eksik etmeyen canım kardeşim songül hanıma çok teşekkür ederim Farklı ve kolay lömbedek tatlısı nasıl yapılır resimli anlatım İrmikli hira tatlısı tarifi Yoğurt tatlısı tarifi yapılışı Haşhaşlı irmik tatlısı tarifi Kolay bayram tatlısı tarifi L ömbedek tatlısı tarifi için malzemeler   2 adet yumurta  1 çay bardağı sıvı yağ  1 çay bardağı yoğurt  1 paket vanilin  1 paket kabartma tozu  Alabildiği kadar un ( yaklaşık 3 su bardağı)  Lömbedek tatlısı şerbeti için malzemeler  3.5 su bardağı toz şeker  3.5 su bardağı su Lömbedek tatlısı üzeri için Hindistan cevizi yada fındık,  fıstık,  ceviz içi  Lömbedek tatlısının yapılışı  Yumurtaları çırpın.  Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.  Vanilin,  kabartma tozu ve azar azar un ekleyip yoğurmaya devam edin.  Kulak memesi yumuşaklığında ele yap...
Resim

Haşhaşlı revani tatlısı tarifi ( haşhaşlı irmik tatlısı yapılışı )

Yıllardır her ramazanda,  bayramda ve özel misafirler için yaptığım haşhaşlı revani benim favori tatlı tariflerimden  biridir. Her seferinde tam kıvamında inanılmaz lezzetli ve şerbetli olmasına rağmen çok hafif bir tatlı oluyor.  Bence mutlaka  bu tatlıyı deneyin beğeniceğinize emin olduğum bir tarif,  tavsiyemdir saygılar Portakallı haşhaşlı revani tatlısı tarifi ' nin yapılışı Mavi haşhaşlı yuvarlak irmik tatlısı tarifi ' nin yapılışı Kadayıflı cevizli baklava tarifi ' nin yapılışı Gül tatlısı tarifi ' nin yapılışı Haşhaşlı irmik tatlısı nasıl yapılır videolu anlatım  Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın İrmik tatlısı haşhaşlı revani tatlısı nasıl yapılır resimli anlatım Haşhaşlı irmik tatlısı için malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı mavi haşhaş 1 su bardağı irmik 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu 1.5 su bardağı un Haşhaş...