Kahvaltılık pekmezli yumurta nasıl yapılır
Farklı Kahvaltılıklar
Merhaba hanımlar bu gün sizlerle kahvaltıda yapabileceğiniz, farklı bir tarif paylaşacağım.
Özellikle köy kahvaltılarında çok sık yapılan pekmezli yumurta tarifini , ben üzüm pekmezi ile yaptım.
Ama siz dut pekmezi, keçi boynuzu pekmezi yada farklı pekmez çeşitleri ile yapabilirsiniz.
Çocuklar için de yapabileceğiniz bol vitamin ve mineral katkılı pekmez ve susam karışımına, eklenen yumurta da enerji takviyesi sağlar.
Çocuklar için ağır olabilecek bu tarife biraz su ilave edip tadını yumuşatabilirsiniz.
Sağlıklı ve enerji dolu bir gün geçirmek için mutlaka deneyin.
Kahvaltılık pekmezli yumurta için malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 -2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı üzüm pekmezi
- Yarım çay kaşığı tuz
- İsteğe bağlı 1 çay kaşığı susam
- İsteğe bağlı 1 yemek kaşığı su
Kahvaltılık pekmezli yumurta yapılışı
- Sıvı yağı tavaya alıp kızdırın.
- Yumurtaları çırpıp içine tuz ekleyin.
- Yumurtaları kızgın sıvı yağ da kızartıp karıştırın.
- Pekmezi ilave edip tekrar karıştırın.
- ( çocuklar için pekmezin tadını yumuşatmak amaçlı 1 yemek kaşığı su ekleyebilirsiniz)
- Susam ilave edip bir taşım kaynatın.
- Sıcak olarak istediğiniz şekilde servis yapın.
